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Comptes d'emplois et ressources
EMPLOIS
2007/2008   2006/2007   
RESSOURCES
2007/2008   2006/2007
COMPTE D'EMPLOI EN MILLIER D'EUROS
 
COMPTE DE RESSOURCES EN MILLIER D'EUROS
Charges opérationnelles liées aux missions sociales
 
Produits de la générosité du public

    Distribution alimentaire et Relais

85 549
76 055
      Dons
46 167
45 890

    Culture, loisirs et illetrisme

1 051
977
      Legs
3 502
2 652

    Logement et hébergement d'urgence

6 136
5 284
       

    Ateliers et jardins

17 067
12 977
       

    Formation des bénévoles

418
470
Produits des concerts des Enfoirés, des disques et des activités annexes
26 145
26 124

    Aides diverses

1 684
2 094
Report des ressources affectées aux missions sociales non utilisées
510
225
Ressources affectées aux missions sociales non utilisées
204
280
Manifestations organisées au profit des Restos du Coeur
895
963
Charges liées au mécénat et autres concours privés
0
0
Subventions et autres concours publics
   
Charges liées aux concerts des Enfoirés, aux disques et aux activités annexes
5 632
5 937

    Union Européenne

16 544
16 052
Frais d'appel à la générosité
2 735
2 885

    Autres organismes

25 131
24 847
Frais d'information et de communication
234
199
     
 
  Autres produits    
Frais de fonctionnement
8 147
7 250

    Produits financiers

1 428
1 195
Fonds social statutaire
120
105

    Autres produits et cotisations

2 551
2 430
Charges exceptionnelles
42
81
Produits exceptionnels
657
783
Excédent de l'exercice affecté aux Fonds de Prévoyance
0
7 456
Insuffisance de l'exercice
4 909
0
TOTAL DES EMPLOIS
129 019
122 050
TOTAL DES RESSOURCES
129 019
122 050
             
Commentaires
du compte d'emploi des
ressources agrégé
de l'exercice 2006/2007
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Le compte d’emploi des ressources agrégé 2007/2008 présente l’ensemble de l’activité des Restaurants du Cœur. Il regroupe les comptes de l’association nationale et des 117 associations départementales ou locales qui ont reçu l’agrément de l’association nationale.

Les rubriques qui y figurent sont conformes aux règlements en vigueur et aux recommandations du Comité de la Charte.

Ce compte a été certifié par nos Commissaires aux Comptes, le Cabinet Pierre-Henri SCACCHI et Associés et le Cabinet Mazars et Guérard.

 

Les ressources

Produit de la gÉnÉrositÉ du public

Dons : dons spontanés, retours du mailing de sollicitation de nos donateurs, résultat d’opérations de partenariat du type « Chèque du don » (avec Chèque Déjeuner) ou « Chèque du Cœur » (avec Sodexo CCS), retours de la distribution du «Tout en un» dans les journaux ou dans les boîtes aux lettres (mailing d’appel aux dons non-adressé, avec enveloppe réponse). Les Restaurants du Cœur ne procèdent qu’à un seul appel aux dons par an et ne font jamais de quête sur la voie publique.

Legs : l’association nationale, reconnue d’utilité publique, est habilitée à recevoir des legs, c’est-à-dire des biens mobiliers ou immobiliers donnés par testament.

Manifestations

Produits de manifestations organisées au profit des Restaurants du Cœur, après obtention de notre accord. Chaque association, nationale comme locale, est autorisée par l’instruction ministérielle du 15 septembre 1998 à accepter 6 manifestations de ce type par exercice sans «entrer en concurrence avec le secteur marchand» (cf. Zoom sur la Tournée des Enfoirés, les disques et activités annexes).

Produits de la TournÉe des EnfoirÉs, des disques et des activitÉs annexes

Mécénat d'entreprises et autres concours

Mécénat : produits d’opérations de mécénat autorisées par la loi n°2003-1311 du 30 septembre 2003, entrant dans le champ d’application de l’article 238 bis du Code Général des Impôts. Nos principaux mécènes en 2007/2008 ont été : EDF, Caisse des Dépôts et Consignation, Chèque Déjeuner, Free, Pampers, Sodexo … Les mécènes cités concernent uniquement ceux dont l’aide, numéraire, entre en comptabilité. D’autres mécènes aident par ailleurs l’Association en effectuant des dons en nature ou en compétences.

 

Autres concours : abandon de droits que font les artistes aux profits des Restaurants du Cœur. Pour entrer sous cette rubrique, cet abandon doit être réalisé devant notaire.

Subventions et autres concours publics

Union Européenne : valeur en euros des marchandises données par l’Union Européenne aux Restaurants du Cœur afin d’être distribuées gratuitement aux personnes en difficulté.


Autres organismes : total des subventions versées par le Ministère des Affaires Sociales, par le CNASEA (remboursements des contrats aidés, etc.), par les régions, les départements, les municipalités , l’ANCV, le FSL et le Sénat.

Autres produits

Produits financiers : produits de placements non spéculatifs et avec garantie de capital et utilisés pour gérer la trésorerie de l’association (fonds de réserves, achats de denrées alimentaires avant les résultats de la prospection…).

Autres : produits de la vente de la production des Ateliers d’insertion, des remboursements de loyers de personnes en difficulté, logées par les Restaurants du Cœur.

 

Produits exceptionnels

Reprise de provisions, régularisations sur des opérations des exercices antérieurs. Comme l’impose le plan comptable, elles ne sont pas affectables à la gestion courante.


Insuffisance de l'exercice

Déficit de l’exercice, compensé, quand il se produit, par un prélèvement sur les fonds de prévoyance provenant d’excédents d’exercices antérieurs . Ces fonds représentent aujourd’hui neuf mois d’activité environ.

Les emplois

Comme les années précédentes, les montants des actions relatives aux missions sociales comprennent les dépenses opérationnelles engagées pour la réalisation de ces actions y compris les dépenses de fonctionnement affectables à ces activités.

Charges opÉrationnelles liÉes aux missions sociales

Distribution alimentaire et Relais :

Dépenses directement liées à la distribution alimentaire (à savoir achats de marchandises, transport, stockage, manutention, location et aménagement des locaux de distribution…), à l’amélioration des équilibres nutritionnels et aux Relais du Cœur.



Culture, Loisirs et départs en vacances :

- Opération « Rendez-vous au Cinéma » qui permet aux personnes accueillies d’avoir accès gratuitement à des séances cinéma dans 136 villes de France (séances privées animées par des comédiens dans les grandes villes ou séances publiques en milieu rural).

- « Départs en vacances » pour les personnes démunies (1 965 personnes dont 494 familles, 90 personnes seules et 180 jeunes en 2007).

- « Espaces de discussion autour du Livre » , 35 ateliers pour permettre aux personnes accueillies (essentiellement les enfants pour le moment) d’accéder à la culture des mots et plus de 400 bibliothèques accessibles dans les centres Restos.

- Organisation de sorties de groupes (visites de musées, expositions, ...) ou de spectacles (sorties théâtre...) un peu partout en France.

 


Accompagnement scolaire et lutte contre l’illettrisme :
83 cours d’alphabétisation pour adultes, 73 accompagnement scolaire pour les enfants.

Logement et hébergement : Frais engagés dans la gestion de centres d’hébergement d’urgence (plan grand froid, accueil de plus de 7 600 sans abris en 2007-2008) et des 539 logements sous-loués ou mis temporairement à disposition des personnes à qui nous venons en aide.

Ateliers et jardins : Frais engagés pour la gestion de 150 ateliers et jardins qui accueillent 1 000 contrats aidés. 26% des personnes embauchées en contrat aidés ont une sortie vers l’emploi réussie. Sont également compris les frais liés au Soutien à la recherche d’emploi, l’aide à l’élaboration de CV, etc.

Formation des bénévoles : Frais engagés pour former chaque année une partie de nos 51 500 bénévoles à l’accueil, l’écoute, l’aide à l’insertion, la gestion des associations locales ou des centres de distribution.

Aides diverses : Les actions développées par les associations départementales autres que celles décrites plus haut notamment en terme d’aide à la personne (micro-ateliers, santé, initiation à l’informatique, retour à l’emploi, microcrédit social…).

Les dépenses engagées par l’association nationale pour le soutien des actions des départements : groupes d’appui, antennes, service d’animation et d’aide aux AD.

 


Charges liées à la Tournée des Enfoirés, aux disques et aux activités annexes

Frais d'appel à la gÉnÉrositÉ

Frais engagés pour le mailing de sollicitation de nos donateurs et les autres opérations de prospections. Il s’agit uniquement des frais d’impression et de traitement informatiques, les restaurants du Cœur ne faisant pas appel à des agences de communication. Les autres formes de promotion (spots télévisés, pages de publicité dans les journaux) sont offertes aux Restaurants du Cœur.
Grâce à cette organisation, le ratio frais d’appel/total des dons et legs (taux du coût de collecte) n’est que de 6,3%.


Frais d'information et de communication

Frais engagés pour la réalisation des affiches, des brochures d'informations à destination des bénévoles ainsi que pour l'organisation des relations avec la presse.


Frais de fonctionnement

Frais de gestion de l'association nationale et des 117 associations locales et départementales.


Frais generaux

Grâce à l'action des bénévoles et un souci permanent d'économie, les frais généraux (frais de fonctionnement + frais de communication + frais d’appel à la générosité) ne représentent que 8,5% du total des ressources des Restaurants du Cœur


Fonds social statutaire

Réserve légale obligatoire alimentée par les produits financiers de l'année.


Charges exceptionnelles

Comme l’impose le plan comptable, ce sont des charges non affectable à la gestion courante.


ExcÉdent de l'exercice affectÉ aux Fonds de PrÉvoyance

Affectation de l'excédent de l'exercice à des fonds de prévoyance qui permettent de faire face aux dépenses imprévues et de poursuivre l'action des Restos même lorsque le résultat de l'année est déficitaire.

Zoom sur les concerts des Enfoirés, disques et activités annexes

Pourquoi isolons-nous ce poste dans les comptes ?

L'instruction ministérielle du 15 septembre 1998 impose aux associations qui exercent une activité pouvant "entrer en concurrence avec le secteur marchand" de créer un secteur spécifique dans leur comptabilité. Cette loi est entrée en application le 1er janvier 2000. C'est pour cette raison que nous présentons depuis 2000 (exercice 1999/2000) notre compte d'emploi des ressources avec les rubriques :

  • > "Produits des concerts des Enfoirés, des disques et activités annexes" en RESSOURCES
  • > "Charges liées aux concerts des Enfoirés, aux disques et aux activités annexes" en EMPLOIS.

Quelles sont les activités des Restaurants du Cœur concernées ?

La circulaire du 15 septembre 1998 stipule qu'une association entre en concurrence avec le secteur marchand quand "le produit proposé, le public visé, les prix pratiqués et la publicité faite" sont semblables à ceux d'une entreprise. Cette année (exercice 2006/2007), comme l'an dernier, il existe trois activités concernées par cette règle aux Restaurants du Cœur :

  • > Les concerts des Enfoirés (7 représentations à Nantes en janvier 2007);
  • > La vente des disques et DVD des Enfoirés (« La Caravane des Enfoirés », ainsi que tous les disques des Enfoirés produits au seul profit des Restos du Coeur depuis leur création par Coluche en 1985) ;
  • > Les activités annexes (produits de la vente d'extraits des émissions télévisées des Soirées d'Enfoirés aux chaînes qui souhaitent les diffuser).

Qu'y a t-il dans les RESSOURCES ? (26 124 169 € en 2006/2007)

  • > Pour les concerts des Enfoirés : ventes de billets des concerts et partenariats commerciaux ;
  • > Pour les disques : ventes des disques et des DVD « La Caravane des Enfoirés », ainsi que des disques anciens, des cassettes vidéos et des DVD des spectacles des Enfoirés ;
  • > Pour les activités annexes : droits d'images (ventes d'extraits des soirées des Enfoirés aux chaînes de télévision), droits d'auteurs reçus sans actes notariés et autres produits affectés aux missions sociales.

Qu'y a-t-il dans les EMPLOIS ? (5 937 583 € en 2006/2007)

  • > Pour les concerts des Enfoirés : frais de salles et frais locaux, frais de personnels techniques, décor, transport, hébergement, taxes assimilées (SACEM, Parafiscale, TVA) ;
  • > Pour les disques : frais de fabrication, droits (les taxes sont déjà décomptées par les maisons de disques et n'entrent pas en ressources);
  • > Le résultat de toutes ces activités est soumis à l'impôt sur les sociétés et à la taxe professionnelle, selon les règles particulières aux associations, pour un montant de 302 328€ en 2006/2007.


TOUS LES ARTISTES PARTICIPENT TOUJOURS TOTALEMENT GRACIEUSEMENT AUX SPECTACLES ET AUX DISQUES DES ENFOIRES ET FONT ABANDON DE LEURS DROITS AUX RESTOS. DE PLUS, ILS ACHETENT LES PLACES POUR LEURS PROPRES FAMILLES. EN EFFET, CAR AUCUNE PLACE N’EST GRATUITE NI MÊME POUR LES BÉNÉVOLES…

Qu'est-ce que ce secteur a rapporté aux Restaurants du Cœur en 2006/2007 ?

Ces trois activités ont rapporté en net et après impôts : 20 186 586 € aux Restaurants du Cœur sur l'exercice 2006/2007, réparti en :

  • > Un apport net de 1 650 143 € pour les concerts des Enfoirés ;
  • > Un apport net de 18 480 173 € pour les disques ;
  • > Un apport net de 56 270 € pour les activités annexes.