Bénévole RÉFÉRENT(E) HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE (HSA)

Parue le 16 août 2021
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L’ Association Départementale des Restos du Cœur du Gers accueille et accompagne 2500 personnes en difficulté grâce à ses 200 bénévoles répartis dans 11 centres d’activité, son entrepôt et son siège départemental. Afin de renforcer ses équipes, elle recherche un(e) bénévole Référent(e) Hygiène et Sécurité alimentaire.
Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable. Une politique HSA a dans ce sens été développée à tous les niveaux de l’association pour que les structures, procédures et bénévoles soient en phase avec les exigences de la réglementation.

Missions

 

Dans ce cadre, le/la référent(e) hygiène et sécurité des aliments:

  • Informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.
  • Détecte et déploie les moyens nécessaire à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts.
  • Assure un soutien technique auprès des centres et des entrepôts qui en ont besoin.
  • Co-anime la formation sur les bonnes pratiques d’hygiène

Savoir-faire & savoir-être

  • Des compétences professionnelles dans le domaine hygiène et sécurité alimentaire sont appréciables. Mais une formation, indispensable pour connaître le cadre et l’application des règles Restos, sera assurée.
  • Capacité d’analyse, de synthèse, de projection et d’anticipation
  • Qualités relationnelles et pédagogiques.

Lieu

Siège Départemental à Auch et déplacements sur le département du Gers. (32 - Gers)

Disponibilité

En moyenne deux demi-journées par semaine.

Contact

Véronique, Référente Ressources Bénévoles
Mail: ad32.benevolat@restosducoeur.org
Tel: 06 85 61 00 12