Mécénat de compétences Responsable Approvisionnements Adjoint H/F – Seine-et-Marne (77)

Missions & Activités

MISSION 

Sous la responsabilité de la Responsable Départementale et en binôme avec la Responsable Bénévole des approvisionnements, le Responsable des Approvisionnements Adjoint coordonne participe à la coordination de l’ensemble des commandes, des flux entrants et sortants, la gestion prévisionnelle, la gestion des stocks, les relations avec les centres d’activités.

Cette mission aux multiples aspects est essentielle pour le bon fonctionnement de l’aide alimentaire aux Restos du Cœur.

ACTIVITES PRINCIPALES

Après une période d’intégration et d’immersion, vous participez à mettre en œuvre les activités suivantes :

En collaboration avec le Responsable Approvisionnement bénévole :

Piloter le plan d’approvisionnement, en tenant compte du besoin prévisionnel remonté au niveau national :

• Assurer la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’Entrepôt (commande, réception, préparation des livraisons pour les centres)
• Consolider le nombre prévisionnel de portions de chaque gamme à commander auprès de l’Association Nationale
• Vérifier les besoins et les commandes des centres et générer les commandes à destination des entrepôts Nationaux
• Préparer et proposer les catalogues « produits » aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d’approvisionnements
• Gérer informatiquement les dons reçus par l’entrepôt
• Assurer des reporting sur l’activité.

En collaboration avec le Responsable Entrepôt bénévole :

• Comptabiliser les inventaires (tournants et fin d’exercice)
• Générer et corriger les bons de préparation pour valider les expéditions
• Établir le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire)
• Aider aux reconditionnements lors de la collecte Nationale

En liaison avec le Référent HSA (Hygiène et Sécurité Alimentaire) bénévole:

• Veiller, en coordination avec l’équipe de l’Association départementale, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans l’Entrepôt
• Gérer le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les Centres

FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT PROPOSES

• Des formations “socles” :
• “ Mieux connaître les Restos” (une journée, en présentiel ou à distance), formation assurée dès votre intégration (dans les 3 premiers mois)
• Des formations multiples proposées par la plateforme de formation en ligne FORMACOEUR vous permettent de compléter cette première formation
• Des formations adaptées à votre mission

Compétences

• Adhésion aux valeurs des Restos du Cœur: solidarité, neutralité et bienveillance
• Sens de l’initiative, autonomie et rigueur
• Capacités à travailler en équipe
• Sens de l’écoute et du dialogue
• Bonne capacité de travail en réseau
• Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation

Compétences techniques particulières

• Connaissance des flux logistiques (ambiant, frais, surgelés) et du transport (notamment alimentaire),

• Connaissance de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid
• Capacité à utiliser des outils informatiques (Excel, Outlook, logiciel de gestion de stock)

Lieu de mission

La mission sera réalisée au siège de l’Association des Restos du Cœur de Seine-et-Marne 1015 rue du Maréchal Juin 77000 Vaux Le Pénil ou dans l’entrepôt de Savigny Le Temple, 9 rue l’étain 77176 Savigny Le Temple
(77 - Seine et Marne)

Temps de présence demandé

Plein temps souhaité
Possibilité de télétravail hebdomadaire à définir avec la Responsable Départementale

Contact

Si vous êtes intéressé(e) par cette mission, merci de nous adresser votre candidature à l’adresse suivante : ad77.siege@restosducoeur.org