Aide alimentaire
L’aide alimentaire est un volet fondamental de l’aide à la personne et représente le premier pas vers la réinsertion pour les personnes accueillies.
Comment accéder à l’aide alimentaire des Restos ?
Un grand nombre de centres de distribution alimentaire reste ouvert toute l’année pour assurer une continuité de l’aide alimentaire et, surtout, suivre les familles dans leurs démarches de réinsertion. Partout en France, les Restos se battent pour maintenir leurs locaux au cœur des villes et refusent de s’éloigner des lieux de vie des plus démunis.
PLUSIEURS MODES DE DISTRIBUTION ADAPTÉS AUX PERSONNES ACCUEILLIES
Afin de répondre à ce besoin primaire, Les Restos du Cœur ont mis en place plusieurs types d’aides alimentaires :
- la distribution de paniers-repas équilibrés, à cuisiner chez soi
- une aide spécifique pour les bébés
- et des repas chauds distribués dans la rue ou dans les centres pour ceux qui n’ont pas de toit
La distribution accompagnée
Chaque personne accueillie aux Restos a droit à une certaine quantité de nourriture qui lui permet de préparer quotidiennement un repas complet et équilibré pour tous les membres de son foyer.
Un repas comprend :
- une viande ou un poisson
- un légume, des pâtes ou du riz
- un fromage ou un yaourt
- un fruit
- du pain
Des produits d’hygiène (savon, dentifrice…) et des produits alimentaires de base s’y ajoutent : le lait, le beurre, l’huile, le sucre, les céréales, la farine, etc…
Les centres de distribution offrent depuis toujours un libre choix des denrées que les personnes peuvent emporter. Ainsi, elles repartent des centres avec des produits qu’elles ont elles-mêmes choisies dans les différentes catégories d’aliments: protéines, féculents, légumes, laitages, etc…
©Eric Patin
Équilibre alimentaire
Il est essentiel que l’aide alimentaire apportée participe à l’amélioration de la qualité nutritionnelle des repas et à la santé. C’est pourquoi Les Restos s’assurent à la fois de la qualité des produits. Par ailleurs, les bénévoles rassemblent tous leurs efforts pour sensibiliser les personnes accueillies et les inciter à choisir des produits frais par le biais de diverses actions:
- affiches thématiques
- formations à l’équilibre alimentaire
- ateliers de cuisine…
Provenance des denrées
Toutes ces denrées alimentaires proviennent de sources diverses.
Dons en nature de l’Union Européenne
À la suite de l’intervention de Coluche devant le Parlement européen en février 1986, le Conseil Européen a ouvert en 1987 les frigos de surplus de la Communauté Européenne: le Programme Européen d’Aide aux plus Démunis (PEAD) est institué. Remplacé en 2014, par un nouveau programme FEAD (Fonds Européen d’Aide aux plus Démunis) en vigueur jusqu’en 2021, celui-ci est maintenant fusionné dans un grand Fonds Social Européen. Ce nouveau fonds est désormais appelé FSE+. En France, quatre grandes associations bénéficient de ce programme: la Croix-Rouge, le Secours Populaire, la Banque Alimentaire et Les Restos du Cœur.
Achats en gros auprès de fournisseurs
La grande majorité des denrées fournies et livrées aux Associations Départementales (AD) est achetée par l’Association Nationale directement auprès d’industriels. Celles-ci sont ensuite acheminées vers les différents centres d’activités de chaque AD. Ces achats s’effectuent chaque année en tenant compte des prix proposés, de la qualité des produits et de la fiabilité des fournisseurs: plus de 80% du budget consacré aux achats est utilisé auprès d’entreprises françaises. De nombreux appels d’offres sont ainsi effectués chaque année.
Dons en nature
©Eric Patin
Une grande collecte nationale est organisée tous les ans au mois de Mars dans les hypers et supermarchés. Des collectes locales viennent compléter cette opération.
Des dons agricoles (dons de lait de producteurs, blé, fruits et légumes de retrait etc…). Les Restos poursuivent la mobilisation pour le développement des dispositifs fiscaux qui valorisent le don de produits agricoles. C’est ainsi qu’un dispositif fiscal a été mis en place pour les dons de lait et d’œufs.
Des dons industriels (produits secs ou frais, conserves avec défaut d’étiquetage etc…) sont récupérés dans toute la France.
Des ramasses sont organisées quotidiennement par les bénévoles partout en France afin de collecter auprès des grandes surfaces, par exemple, des produits souvent destinés à la destruction en raison de la proximité des dates limites de consommation (DLC ou DLUO).
Comment accéder à l’aide alimentaire des Restos ?
La confiance que nous font les donateurs impose d’employer au mieux leurs dons. L’aide des Restos s’adresse donc à ceux qui en ont le plus besoin. Pour recevoir l’aide alimentaire sous forme de panier-repas, il faut s’inscrire chaque année et justifier de l’insuffisance de ses ressources. L’inscription est un moment difficile mais important qui demande une écoute chaleureuse. C’est le premier pas vers l’insertion. En effet, grâce aux renseignements recueillis, on identifiera quelles sont les autres besoins de la personne accueillie: logement, emploi, illettrisme, santé… En revanche, pour bénéficier d’un repas chaud en centre ou auprès d’un Camion du Cœur, aucun justificatif de ressources n’est alors demandé. Pour plus d’infos, cliquez ici.
Pour en savoir plus, contactez l’Association des Restos du Cœur la plus proche de chez vous dont vous trouverez les coordonnées en cliquant ici.