Mécénat de compétences Coordinateur(trice) des Approvisionnements – H/F (12)

Parue le 26 mai 2025
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Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 Délégations Régionales DR) et de 111 Associations Départementales (AD) juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d'aide alimentaire et d'insertion pour 1,3 millions de personnes accueillies dans plus de 2 330 centres Restos grâce à l'engagement de 75 000 bénévoles réguliers (plus 30 000 ponctuels).

L’Association Départementale (AD) des Restos du Cœur de l’Aveyron accueille 5000 personnes grâce à la mobilisation de plus de 400 bénévoles répartis dans 10 centres sur le département.
L’Association Départementale (AD) des Restos du Cœur de la Lozère accueille 1800 personnes grâce à la mobilisation de plus de 160 bénévoles répartis dans 6 centres sur le département.

L’association recherche un COORDINATEUR ou une COORDINATRICE « APPROVISIONNEMENTS » en mécénat de compétences, pour son entrepôt situé à Rodez.
Ce poste s’adresse à des salariés à la fois motivés par une mission solidaire dans une association reconnue d’utilité publique mais aussi souhaitant valoriser leurs compétences professionnelles et en développer de nouvelles.

Missions & Activités

MISSION 

Dans le cadre d’une démarche de Transformation Logistique nationale afin d’optimiser les chaines de logistiques, de réduire les coûts mais également de favoriser la diversité alimentaire proposée aux personnes accueillies, les Associations départementales de l’Aveyron (AD12) et de la Lozère (AD48) ont décidé de mutualiser leurs approvisionnements (produits frais, produits surgelés et produits ambiants). Ceci dans le seul but de mieux répondre aux besoins des personnes accueillies

Sous la responsabilité du Responsable bénévole approvisionnements de l’AD12, le Coordinateur « approvisionnements » est en liaison avec les services de l’Association Nationale et les entrepôts nationaux pour assurer l’approvisionnement des produits pour les centres d’activités des Associations départementales (AD) rattachées dans le cadre de la mutualisation. Il sera en lien permanent également avec le responsable bénévole approvisionnements de l’AD48.

 

ACTIVITES PRINCIPALES

Après une période d’intégration et d’immersion, vous exercerez les activités suivantes :

  • Gestion de l’approvisionnement (en collaboration avec le responsable approvisionnements bénévoles et en relation directe avec chacun des responsables approvisionnements des deux départements) :
    • Assurer la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’Entrepôt (commande pour l’Entrepôt, réception dons et préparation des livraisons pour les AD).
    • Préparer et proposer les catalogues « produits » aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d’approvisionnements
    • Assurer le reporting de l’activité.
  • Gestion de l’espace de stockage (en liaison avec le Pôle alimentaire et en collaboration étroite avec les Responsables bénévoles Approvisionnements des AD):
    • Réaliser des statistiques de distribution, faire un état des stocks et définir les besoins des deux associations départementales.
    • Coordonner la réalisation de l’inventaire annuel des deux entrepôts du 12 et 48 ainsi que les inventaires périodiques.
    • Etablir le planning de réception des produits commandés.
    • Générer les bons de préparation à destination des préparateurs de commandes.
  • Hygiène et sécurité (en coordination avec le Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA)):
    • Assurer la gestion des produits en dates courtes DDM / DLC notamment lors de dons alimentaires.
    • Veiller en coordination avec l’équipe de l’Association départementale à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité dans l’Entrepôt.
    • Gérer le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits/Rappels de marchandises pour raison sanitaire dans les centres des AD (en liaison avec les services du Pôle alimentaire, le coordinateur).

 

FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT PROPOSES

A votre prise de fonction, les Restos vous assurent un parcours de formation adapté à votre mission, notamment sur les formations outils /métier de la logistique.

En complément, un accompagnement continu au sein de l’association départementale est proposé par un binôme bénévole expérimenté pour garantir une intégration optimale

 

Compétences

  • Adhésion aux valeurs des Restos du Cœur : solidarité, neutralité et bienveillance.
  • Aptitude à travailler en équipe et en réseau dans un environnement bénévole.
  • Sens de l’écoute et du dialogue, facilitateur.
  • Rigueur, organisation, analyse et anticipation.
  • Autonomie, esprit d’initiative et adaptabilité.
  • Capacité à utiliser des outils informatiques (Maitrise de la suite Office 365, logiciel de gestion de stock)

 

  • Compétences techniques particulières
  • Connaissances des flux logistiques (ambiant, frais, surgelés).
  • Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid.

Lieu de mission

La mission sera réalisée à l’entrepôt de l’Association Départementale des Restos du cœur de l’Aveyron, basé à RODEZ.
Des déplacements en Lozère sont à prévoir dans le cadre de cette mission ainsi qu’à la Délégation régionale si nécessaire mais très rarement (Balma 31130).
Permis B et véhicule personnel nécessaire (prise en charge des frais kilométriques dans le cadre des déplacements)
(12 - Aveyron)

Temps de présence demandé

Mission à temps complet souhaitable
Possibilité de télétravail hebdomadaire à définir avec le/la Responsable Départemental.
Prise de mission souhaitée au plus tôt

Contact

Si vous êtes intéressé(e) par cette mission, merci de nous adresser votre candidature à Aline RIVIERE, Responsable départementale des Restos du Cœur de l’Aveyron à l’adresse suivante : ad12.president@restosducoeur.org