Bénévole – Expert National de l’agencement et des équipements cuisine
Parue le 3 octobre 2025
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Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 Délégations Régionales) et de 111 Associations Départementales juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d'aide alimentaire et d'insertion pour les personnes accueillies dans plus de 2 300 centres Restos grâce à l'engagement de 75 000 bénévoles.
Le Service Hygiène et Accompagnement Alimentaire, abrité par le Pôle Alimentaire de l’Association Nationale, accompagne une centaine d’activités associées à de la restauration à consommation immédiate allant de la simple collation au repas complet entrée/plat/dessert.
Pour pouvoir proposer cette aide alimentaire, un ensemble de processus d’approvisionnement, de préparation et de remise en température sont en place et doivent être accompagnés. Dans une démarche d’amélioration continue de nos installations, de nombreux projets d’aménagement et de réaménagement sont proposés par le terrain. Nous recherchons des bénévoles capables d’accompagner les équipes dans le dimensionnement et la mise en œuvre de ces projets.
Le Service Hygiène et Accompagnement Alimentaire, abrité par le Pôle Alimentaire de l’Association Nationale, accompagne une centaine d’activités associées à de la restauration à consommation immédiate allant de la simple collation au repas complet entrée/plat/dessert.
Pour pouvoir proposer cette aide alimentaire, un ensemble de processus d’approvisionnement, de préparation et de remise en température sont en place et doivent être accompagnés. Dans une démarche d’amélioration continue de nos installations, de nombreux projets d’aménagement et de réaménagement sont proposés par le terrain. Nous recherchons des bénévoles capables d’accompagner les équipes dans le dimensionnement et la mise en œuvre de ces projets.
Missions
Votre mission en tant que bénévole :
Accompagner les équipes de terrain dans leurs projets d’aménagement de cuisine ou d’office de réchauffe.
- Aider les équipes dans le cadre de la démarche projet : aide au dimensionnement des locaux et des matériels, analyse des projets en cours, analyse des plans, évaluation des devis, aide à la rédaction de CDC
- Proposer des solutions adaptées aux situations rencontrées
- Visites sur le terrain, réunions en visio avec les équipes.
Participer au cadrage et à l’animation des bonnes pratiques d’hygiène avec l’équipe du service.
- Produire des outils support terrain d’aide à la décision pour les équipes
- Participer à l’organisation et à l’animation des temps d’échange du réseau des référents Hygiène. (Webinaire, Réunion thématique en région, Forum…)
Savoir-faire & savoir-être
Cette mission est faite pour vous si :
- Vous avez une expérience en restauration collective et maitrisez les sujets associés : gestion des flux logistiques (ambiant, frais, surgelés), normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS)
- Vous possédez des connaissances techniques en dimensionnement et équipements de cuisine, en lecture de plans
- Vous avez le sens de l’écoute et de la communication
- Vous disposez d’une bonne capacité à accompagner et fédérer des équipes
Lieu
Au siège de l’Association Nationale des Restos du Cœur ou en province. (75 - Siège national (Paris - 9e))
Disponibilité
Environ 2 à 3 jours par semaine, dont une partie peut être réalisée à distance. Des déplacements sur le terrain sont à prévoir !
Contact
Pour plus d’informations ou pour soumettre votre candidature, contactez-nous sur notre adresse mail : benevolat@restosducoeur.org ou postulez directement à l’annonce