UN.E BENEVOLE REFERENTE HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE

Parue le 30 octobre 2021
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L’Association Départementale des Restos du Cœur du Val de Marne accueille et accompagne plus de 9000 personnes en difficulté grâce à la mobilisation de ses 750 bénévoles répartis entre 21 centres et le siège départemental L’Association recherche un.e Bénévole Référent.e Hygiène et Sécurité Alimentaire au siège de l’Association Départementale du Val de Marne.

Missions

Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable. Une politique Hygiène et Sécurité Alimentaire a dans ce sens été développée à tous les niveaux de l’association pour que les structures, procédures et bénévoles soient en phase avec les exigences de la réglementation.

  • Aider les centres à mettre en place les règles du plan de maitrise sanitaire des Restos du Cœur
  • Assurer le suivi des missions de soutien menées par un prestataire externe et accompagner les centres lors de ces visites.
  • Se coordonne avec les soutiens de centre et l’équipe de l’AD pour détecter et déployer les moyens nécessaire à l’amélioration des pratiques dans les centres
  • Co-anime avec un bénévole animateur de formation, la formation : équipe responsable de centre et entrepôts – Les bonnes pratiques d’hygiène.

Savoir-faire & savoir-être

  • Travailler en équipe
  • Capacité d’analyse, de synthèse, de projection et d’anticipation.
  • Qualités relationnelles sont nécessaires pour pouvoir faire passer les messages liés au plan de maitrise sanitaire qui ne sont pas toujours bien accueillis, être pédagogue.
  • Avoir suivi le module de formation de formateur aux BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène. Des compétences professionnelles dans le domaine sont appréciables mais ne se substituent pas à la formation qui est indispensable pour connaître le cadre et l’application des règles Restos.

Lieu

Siège de l’Association Départementale, 21 rue Léon Geffroy – 94400 VITRY SUR SEINE (94 - Val de Marne)

Disponibilité

2 à 3 demi-journées semaine

Contact

Mail: ad94.siege@restosducoeur.org