Mécénat de compétences Responsable Entrepôt Adjoint (59D)

Missions & Activités

Le Responsable Entrepôt Adjoint, sous la responsabilité de la Responsable Départementale (RD) et en binôme avec le Responsable Entrepôt (bénévole) et en liaison avec le Responsable des Approvisionnements (bénévole), assure la gestion logistique de l’entrepôt, l’organisation des stocks, l’animation et l’encadrement des équipes bénévoles et salariées. Il veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène et contribue à l’optimisation des processus logistiques.

Il assure et participe également au reporting de l’activité et est force de proposition pour son amélioration.

ACTIVITES PRINCIPALES

 Après une période d’intégration et d’immersion, vous mettez en œuvre et participez aux activités suivantes :

ANIMATION ET ENCADREMENT D’EQUIPE

 Animer une équipe de plusieurs personnes (chauffeurs, manutentionnaires, caristes, préparateurs de commandes).

• Assurer la coordination avec les responsables d’approvisionnement et les équipes des centres.
• Constituer des équipes de préparateurs et caristes pour la préparation et le picking, ainsi que le transport et les livraisons des surgelés.
• S’assurer que les effectifs soient toujours en lien avec les besoins de l’entrepôt.
• Être force de proposition
• Appliquer le 5S (pratique d’optimisation des conditions de l’environnement de travail et du temps de travail en veillant à ce que cet environnement reste bien rangé, nettoyé, sécurisé, et en y instaurant de la rigueur).Méthode qui vise à optimiser l’espace de travail, à réduire les gaspillages, à augmenter la qualité et à améliorer la sécurité. Elle repose sur cinq étapes dont les noms japonais commencent par la lettre S : Seiri (Trier), Seiton (Ranger), Seiso (Nettoyer), Seiketsu (Standardiser) et Shitsuke (Maintenir).

GESTION DE LA RECEPTION & EXPEDITION DE LA MARCHANDISE 

• Contribuer à l’organisation du chargement et déchargement des camions.
• Organiser et Respecter les horaires d’enlèvement donnés aux centres et de distribution pour les surgelés dans les centres.
• Contrôler l’acquittement des bons de livraisons et des bordereaux
• Contrôler l’arrivage sur le quantitatif et qualitatif par rapport aux bons de commande et de livraison.
• Organiser les zones de préparations des commandes et d’expéditions.
• Préparer le picking.
• Contrôler et ranger le reste du picking.
• Gérer le tri, le poids, l’étiquetage et le stockage des collectes.

GESTION DE L’ESPACE DE STOCKAGE 

• Organiser et gérer les zones de stockage des produits (identification des produits, accès, propreté).
• Rangement des palettes par catégorie et création systématique d’étiquette avec référence date DDM et lot.
• Suivre la prépa et la qualité du rangement des palettes.
• Maintenir la propreté de l’Entrepôt et des chambres froides en collaboration avec des bénévoles
• Relever et vérifier chaque jour les consignes de température de chaque chambre froide (positives et négative).
• Veiller à la rotation du stock, assurer la gestion du stock et les particularités liés aux produits UE.
• Suivre le stock réel avec le logiciel Excel
• Réaliser l’inventaire annuel de fin d’exercice et les inventaires tournants.
• Préparer les rapports sur l’activité.
• Optimiser le stockage.

GESTION DES TRANSPORTS, LES VEHICULES ET LES LOCAUX

• En liaison avec le bénévole chargé du parc de véhicules :
  • Vérifier l’état des véhicules (et autres matériels : chariots…), suivre les relevés kilométriques des véhicules.
  • S’assurer de l’état de propreté intérieur et extérieur des véhicules (respect des normes hygiène et sécurité) et extérieure des véhicules.
  • Distribuer les cartes de carburant et autres documents nécessaires aux chauffeurs.
  • Organiser l’affrètement des véhicules.
  • Planifier les livraisons, les enlèvements et les ramasses par chauffeurs bénévoles et/ou salariés conduisant des véhicules Restos.
• Maintenir le lien avec les sociétés intervenant sur site (sécurité, incendie, électricité, chambre froide, racks, chariots et matériels de manutention, société de ménage etc…).
• Veiller au respect des consignes de sécurité et d’hygiène dans l’entrepôt.

FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT PROPOSES

 A votre prise de fonction, les Restos vous assurent un parcours de formation adapté à votre mission.

• Des formations “socles” :
• “ Mieux connaître les Restos” (une journée, en présentiel), formation assurée dès votre intégration (dans les 3 premiers mois)
• Des formations multiples proposées par la plateforme de formation en ligne FORMACOEUR vous permettent de compléter cette première formation.

• Des formations adaptées à votre mission

En complément, un accompagnement continu au sein de l’Association Départementale est proposé par un binôme bénévole expérimenté pour garantir une intégration optimale

Compétences

• Adhésion aux valeurs des Restos du Cœur : solidarité, neutralité et bienveillance
• Respecter la charte des Restos du Cœur.
• Sens des responsabilités et de l’engagement.
• Aptitude au travail en équipe et en environnement associatif.
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Dynamisme – Organisation – Rigueur et Autonomie.
• Bon sens pratique.

Compétences techniques particulières

• Bonnes connaissances en logistique et transport (alimentaire).
• Maîtrise de la gestion des stocks physiques.
• Connaissance des flux logistiques (ambiant, frais, surgelés).
• Connaissance des produits alimentaires (DLC, DLUO, chaîne du froid).
• Utilisation d’outils informatiques (Excel, Outlook, logiciel de gestion de stock).
• Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation.
• Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène en entrepôt.

Lieu de mission

La mission sera réalisée au siège de l’Association des Restos du Cœur de l’AD59D, dans l’entrepôt situé à Rousies à l’adresse ci-dessous : 28 Z.A. du Centre - 59131 ROUSIES
(59 - Nord)

Temps de présence demandé

Le contrat porte sur un temps de travail de 35h semaine qui se décline en :
Lundi, Mardi, Jeudi : 7h45 - 12h / 12h30 - 17h
Mercredi : 7h45 – 12h15
Vendredi : 7h45 - 12h
Il n’est pas prévu de télétravail hebdomadaire pour ce poste.

Contact

Tél. : 03.27.62.80.33 – email: ad59d.siege@restosducoeur.org