MECENAT DE COMPETENCES Spécialiste National Grand Froid F/H (75)
Au sein du Pôle Alimentaire, le Responsable National de la chaîne du froid cherche un.e spécialiste pour l'appuyer dans ses différentes missions. Rejoins-nous !
Missions & Activités
En tant que spécialiste National Equipements Frigorifiques, tu seras force de proposition pour la gestion de tous les équipements de cuisines centrales des Centres d’Insertion, Entrepôts et Centres.
Tes principales activités seront de :
- Mettre en œuvre des actions locales/nationales de mécénat et de partenariat pour renouveler et entretenir ces équipements
- Effectuer l’inventaire annuel des équipements frigorifiques et le diffuser aux entités concernées
- Aider à la validation, dans le cadre de la démarche projet, des demandes des Associations Départementales liées à la chaine du froid
- Soutenir la conception, le positionnement, le maintien, le démontage et la destruction de ces équipements frigorifiques
- Suivre le fonctionnement et les coûts de ces équipements : maintenance, contrat de sous-traitance, analyse des risques etc
- Veiller au respect de la réglementation/normes HSA /consignes de sécurité
- Animer et soutenir des équipes bénévoles.
Compétences
- Expérience dans le domaine du froid/des cuisines centrales & des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelés)
- Connaissance des règlements, normes spécifiques et règles de sécurité en cuisine centrale
- Forte capacité d’écoute et de compréhension des enjeux
- Capacité d’organisation et d’analyse
- Bon sens pratique
- Maitrise Excel, Outlook, logiciel de gestion de stock).
Lieu de mission
42 Rue de Clichy. Déplacements France à prévoir.
(Siège national (Paris - 9e))
Temps de présence demandé
Minimum 2 jours par semaine. Télétravail partiel possible.
Contact
Merci d’adresser votre candidature à : recrutementrdc@restosducoeur.org